イチボ・ステーキ 3枚 計450g
¥7,600
柔らかい赤身部位をステーキで。
イチボはサーロインへとつながる臀部の骨周りに位置する部位。 霜降りがしっかりと入っているため脂の甘味と肉の濃厚な旨味をしっかりと味わえます。
赤身のあっさりとした味わいの中の脂の芳醇な香りをステーキにしてお楽しみください。
店主がブロック肉の熟成具合を見極めて、発送当日に1枚1枚丁寧にカットし、当日中にクール冷蔵便で発送いたします。一度も冷凍していませんので、肉の旨みを損なうことなくお召し上がりいただけます。
ギフト用にも人気の商品です。
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