イチボ・ブロック　500g

ローストビーフにおすすめです。

イチボはサーロインへとつながる臀部の骨周りに位置する部位。 霜降りがしっかりと入っているため脂の甘味と肉の濃厚な旨味をしっかりと味わえます。

伊賀牛イチボのブロックは専門店ではないと中々手に入りません。見た目も美しく、パーティーでローストビーフにすれば至高の時間になること間違い無しです。

店主がブロック肉の熟成具合を見極めてクール冷蔵便で発送いたします。一度も冷凍していませんので、肉の旨みを損なうことなくお召し上がりいただけます。

ギフト用にも人気の商品です。

※本商品は約4㎝の厚みのブロックとなります。

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